Esta nueva ruta discurre entre el Acueducto de Segovia y la ermita de San Frutos y ha sido diseñada por el ingeniero de montes Javier Oria. transitando por cerca de veinte nucleos de población de la provincia. Combinanado valores medioambientales, de patrimonio cultural e histórico, espirituales y gastronómicos.

El caminante, después de partir a los pies del Acueducto romano, puede ir conociendo, a medida que avanza, una interesantísima colección de pequeñas iglesias románicas como las de Sotosalbos, Santiuste de Pedraza, Orejana o Sepúlveda. Además, en el sendero figura Pedraza de la Sierra, villa amurallada que se ha convertido en uno de los principales atractivos de la provincia,  el Castillo de Castilnovo o la bella Sepúlveda.

 En cuanto a la riqueza medioambiental del Camino de San Frutos destaca especialmente la mayor colonia de buitres leonados de España, situada en el parque natural de las Hoces del río Duratón. Además, el Camino de San Frutos transita, parcialmente, por el parque natural ‘Sierra Norte de Guadarrama’, y a lo largo de su recorrido el caminante puede visitar el ‘Centro Temático del Águila Imperial’, en Pedraza.

 El valor espiritual del Camino de San Frutos sirve como lugar de peregrinaje de devotos del patrón de Segovia siguiendo este itinerario, cuyas 14 etapas son muy cortas, precisamente para animar a segovianos y visitantes a emprender la pequeña aventura de su recorrido.

Sin olvidar que la zona es rica en gastronomía y asadores, donde el lechazo es el plato más demandado.

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